วันหยุดยาวที่จะถึงนี้ มีเมนูเด็ดสำหรับจัดปาร์ตี้แล้วหรือยัง ถ้าให้พูดถึงปาร์ตี้ สิ่งที่ต้องนึกถึงตามมาเรียกได้ว่าขาดกันไม่ได้เลยก็คือเมนูปิ้งย่าง ที่นอกจากจะทำได้ในครอบครัวแล้ว ยังเป็นอีกกิจกรรมที่สามารถสร้างความผูกพันกันได้เป็นอย่างดี วันนี้เราได้รวบรวม 3 เมนูเด็ด ที่สามารถทำเสร็จได้ด้วยเตาย่างไฟฟ้ามาแนะนำให้คุณไว้ สำหรับขึ้นโต๊ะอาหารในปาร์ตี้วันหยุดยาวนี้กันได้เลย กุ้งย่างเสียบไม้ เมนูแรกที่เราจะให้ทำด้วยเตาย่างไฟฟ้า คือ กุ้งย่างเสียบไม้ ต้องใช้วัตถุดิบอะไร และมีขั้นตอนการทำแบบไหนบ้างตามไปดูเลย วัตถุดิบ กุ้งแก้วขนาดกลาง 2 กิโลกรัม เนยสด รสเค็ม 227 กรัม ผงกระเทียม 50 กรัม พริกไทยดำ สำหรับโรยบนตัวกุ้ง ขั้นตอนการทำ นำเนยสดรสเค็มไปผสมกับผงกระเทียม คนให้เข้ากันแล้วพักไว้เตรียมนำเอาไปทากุ้ง นำกุ้งที่แกะเปลือกเรียบร้อยแล้ว มาผ่าท้อง แล้วเอาส้นสีดำออก จากนั้นนำไปเสียบไม้ไม่ละประมาณ 4-5 ตัว เปิดเตาย่างไฟฟ้าโดยใช้ไฟกลาง นำกุ้งขึ้นไปย่าง พอเริ่มแห้งให้ทาเนยที่เตรียมไว้ทาลงไป สุกแล้วให้โรยพริกไทยตาม แค่นี้ก็เรียบร้อยพร้อมเสิร์ฟได้ หมูปลาร้า เมนูที่สอง คือเมนูรสเด็ด หมูปลาร้า ที่รับรองว่าถูกปากคนอย่างแน่นอน วัตถุดิบหมักหมู หมูสันคอ 1 กิโลกรัม น้ำมันหอย 3 […]
Thaisabuy Blog: คลังความรู้ทั่วไป 